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Sony NEX-3N+18-55mm Photograph:KANA

Boston龍蝦餐廳

高雄市新興區民族二路121號

聯絡電話 07-235-0101 


想吃這間應該講了三個月了吧XDDDDD

本人雖然很喜歡吃海鮮 但非常害怕有腥味 一直很想吃新鮮的龍蝦 也不知道該去哪吃才好

活龍蝦的話 北部比較多餐廳可以選擇 不過高雄好像就.....想不太到

這間在民族路上的"Boston龍蝦餐廳" 是近期才開幕的 我從左營要去市區路上都會經過

很低調的外觀 容易不小心路過它 價錢感覺就是不便宜啊 不敢隨便踏入

今天是帶朋友來慶生 所以就勇敢的訂了位了

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1F像是個小包廂 一張大桌子差不多可以坐10幾個人 很適合家庭聚會

進門後 服務人員問我們要坐1F還是2F? 但 因為1F是大片玻璃的設計 在裡面吃飯會被看得好清楚...就選了2F

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2F的空間也不會太大 應該是要讓桌數降低 以免吵雜

畢竟是中高價位的餐廳 蠻喜歡這樣子低調奢華的感覺我吃飯很怕吵鬧 尤其是有小孩的話...(讓我死了吧!)

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 整個空間的色調是以銀色配上黑色為主 頗為簡潔但又不失時尚感

銀白色的桌巾搭配上皮質的餐墊 感覺也很俐落

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菜單也是以銀色皮質為封面

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餐點就是以套餐為主 有肉類也有海鮮 另外好像有些單點 也有酒類

因為龍蝦是現點現抓 每日限量的 所以在訂位時請先註明有沒有需要

我點的是龍蝦套餐 朋友則是選擇紐約客牛排套餐

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套餐有附 湯品.麵包.開胃菜.餐前飲料.沙拉.甜點

算是十分豐富又不會太過飽足

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朋友選擇的湯是南瓜濃湯 不過說真的...這算我喝過的南瓜濃湯裡面很不優的

連朋友這種不挑食的 都跟我說:覺得不怎麼好喝....

南瓜味不是很香很濃 反而水的味道很重

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我是選擇 洋蔥清湯 覺得味道還不錯 朋友喝一口也說好喝

只是稍微重口味了一點 可以搭配麵包一起吃 

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麵包盤 這個是附贈的 可以免費加點 附上陳年油醋的沾醬或是奶油

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擺盤非常特別的開胃菜 讓我想到了分子料理

由左至右分別是:鴨胸配水果.和風鮑魚.燻鮭魚配水果

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鮑魚要吃的時候要把滴管裡面的醬汁擠在上面 還蠻鹹的呢!

是像和風醬汁的口味~下面的藍色泡泡讓我們很好奇 就挖了一口來吃

哇!!!!竟然是鹽巴啊.....鹹死了

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雖然擺盤上是賞心悅目的 不過 口味倒都是一般般 不算驚豔但還可以

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沙拉 朋友選的是雞胸肉沙拉

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我的是鴨胸沙拉

配菜的部份都是一樣的 醬汁感覺也是相同 凱撒醬的口味

應該是屬於一般大眾比較能接受的口味吧!說不上特別 但也不難吃

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 壽星有招待一盤炸物 魷魚腳 蠻新鮮的

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魚子醬蒸蛋

這個在家蒂諾鐵板燒也有附 兩間的口味吃起來 家蒂諾的比較有海味

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牛排的部份附上海鹽享用 服務人員跟我們介紹 分別是(由左至右)

黑鹽.紅鹽.椒鹽

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紐約客是比較偏有嚼勁的肉質 我本身比較少在吃(我喜歡菲力)

服務人員推薦享用五分熟 但是不會見血 店家強調它們的牛肉是:自然熟成6~8週的天然牛肉 不添加嫩精或醃製

朋友有切一塊給我吃 覺得牛排的表現還不錯呢~雖然是澳洲牛 但吃起來草腥味不會太重(我超怕)

雖說是紐約客牛排 但是還是有保留好的牛排應該有的嫩度

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 重頭戲上場~現點現抓的波士頓龍蝦

送上來的時候還真是龐大啊 有讓我驚訝到

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服務人員會送上洗手盅 以免抓完龍蝦手臭臭 也會示範怎麼挖龍蝦肉 服務方面做的非常好呢

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這一盤龍蝦應該比我的臉還大吧!!!

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旁邊的醬汁是煮過龍蝦的高湯加上奶油等...調製而成的

服務人員建議先吃龍蝦的原味再沾醬吃

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光是兩個大螯裡面的肉就好多喔~而且要夠新鮮才可以把肉輕易挖出來

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我個人比較喜歡吃原味 醬汁有一點點偏酸 不是我的菜

其實這應該是我第一次吃波士頓來的歪國龍蝦 以前都吃本國籍的(喂!!!!!!)

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波士頓的龍蝦吃起來好Q喔!其實用刀叉都切不太下去.....超有彈性的啦!!!!

台灣本地產的龍蝦吃起來比較軟 有種一絲一絲的感覺...人家也不會形容 你們懂的(喂)

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甜點只有兩種可以選~藍莓奶酪跟烤布蕾

服務人員貼心的建議我們就點各一吧

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甜點真的有點小普通呢...可能不是它們家的強項

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雖然說早就知道來這邊吃飯不便宜 但帳單來的時候 我還是有倒抽了一大口氣....XDDDD

今天用餐心得:牛排跟龍蝦都算有達到中高水準 不過配菜方面我覺得都讓我沒那麼驚豔的感覺

可能創意度跟口味還要再加強點囉!大家來吃一定要點龍蝦就是了~

順道一提的是 我是用EZTABLE訂位的 有送兩杯紅酒特調喔!

大家可以多利用這個方便又好用的訂位網站

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離去之前拍了幾張大龍蝦們 真對他們有點過意不去....

朋友還說:搞不好妳剛剛就是吃了他的兄弟(一定要這樣子逼我嗎?)

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今天的外套很像小飛俠~帥氣的下樓

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1F門口的光線很適合拍照喔~而且服務人員拍照技術不錯XD

大家可以在這邊留影一下

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